* だるまやこだわりのかき氷 *

~ お抹茶 ~

当店では、オーダーを受けてからお抹茶を点てております。

また、せっかくの良いお抹茶ですので、素材を活かすため無加糖にてご提供させていただいております。

スタンダード、特選、極上はお抹茶のグレードの違いになります。

スタンダードは、お抹茶の渋みとあずきのバランスをお楽しみいただけます。 

・宇治

・ミルク宇治

・宇治金時

・ミルク宇治金時

 

特選は、まろやかさのある上品な渋みのお抹茶になります。

・特選宇治

・特選宇治ミルク

・特選宇治金時

・特選ミルク宇治金時

 

 極上は、渋みが弱まり甘みが増します。

・極上宇治金時

 

宇治金時
宇治金時

~ とちおとめ ~

「武下農園」さんの”減農薬あまおう”を、砂糖の王様・和三盆で仕上げました。
・極上とちおとめ
・極上クリームとちおとめ


~ 珈琲 ~

じっくりと抽出した水出しのスペシャルティー珈琲をかき氷にしました。 *すべて無加糖です
豆は、定番の豆のほか、その時々で数量限定のものもご用意しております。
定番の豆:シティーロースト、エチオピア、ケニア、グアテマラ
酸味と苦味のバランスが良く、寝かしてコクのました珈琲を加糖せずに使用しています。

・スペシャルティー珈琲 

・ミルク・クリーム珈琲

スペシャルティー珈琲に、練乳、自家製アイスクリームをトッピング

 ・あずき・ミルク・クリーム珈琲

スペシャルティー珈琲に、自家製あずき、練乳、自家製アイスクリームをトッピング

あずき・ミルク・クリーム珈琲
あずき・ミルク・クリーム珈琲

~ ワイン ~

・ワインかき氷 いちじく蜜添え

AOC,ブルゴーニュ,ピノ・ノワール使用、和三盆漬けのいちぢく蜜を添えました。
大人のかき氷です!
(当店のかき氷に適したワインを現地から空輸にて仕入れております。)


* 甘味屋さんのかき氷 *

・和三盆

上質で風味豊かな香川・三谷製糖の和三盆を蜜にしました

・甘酒

・氷ミルク

 

 

* 季節のかき氷 *

・とちおとめ

・クリームとちおとめ

  実がたっぷり、ジャム風に仕上げました

・緑みかん
  甘酸っぱい酸味が特長の緑(あお)みかん

・しぼりたてグレープフルーツ
  フレッシュなグレープフルーツをそのままに
・ゴールドキウイ
  ゴールドキウイたっぷり

・ブルーベリー(国産)

・いちじく

・和栗

・紫いも

・きんかん